とうきび

白ごはん.comの『とうもろこしと茹で方と茹で時間』に関するレシピページです。とうもろこしは皮を1～2枚残した状態で、しっかりと塩をきかせて茹でることがポイントとなります。とうもろこしの茹で時間の目安は10～12分ほど。茹で上がってもすぐに取り出さず、10分ほどは塩水に浸けておきましょう。そうすることでジューシーな仕上がりとなります。